70歳のバリスタおばあちゃんが淹れるコーヒー専門店 Mother Roaster(マザーロースター)

2021年現在、タイの若者達に人気のスポット「タラートノーイ」地区のアートストリートの中に、とても美味しいコーヒーを飲めるカフェ「Mother Roaster(マザーロースター)」があります。

70歳のバリスタおばあちゃんが経営されているカフェとして有名です。

今回は、街歩きの途中で、是非とも休憩に立ち寄ってほしいカフェMother Roasterを紹介したいと思います。

Mother Roaster(マザーロースター)の場所と行き方

マザーロースターの場所は、アートストリートの中間位にあります。

 

アクセスは、人気スポット「アートストリート」エリアへの行き方を参考にしてください。

 

また、カフェ周辺の街歩きはこちらの記事を参考にしてくださいね。

 

 

 

Mother Roaster(マザーロースター)の壁アート

 

Mother Roaster(マザーロースター)は、とても可愛い壁アートがされているのですぐにわかると思います。

 

 

 

 

二階がカフェになります。

 

山積みの廃部品倉庫の中にある入口

 

入口は、下の写真になるのですが、始めてこの前を通った時、この扉の中をのぞいたら・・・

車などの部品が乱雑に散らばっている倉庫みたいだったので、まさか入口がこの中にあるとは思わず通りすぎてしまいました。

入口は、先ほどの扉から倉庫の中に入り、この山積みにされた部品の中を左に進んだところにあります。

階段の前に看板が置いてありました。壁絵も可愛いです。

壁絵の前の階段を上って2階へあがります。

 

2階はオシャレなカフェ空間

 

2階に上がると、1階の倉庫とはうって変わって、おしゃれなカフェ空間が広がっています。

こちらはテラス席です。

カフェの中に入ってみましょう。

とてもシックな店内です。

 

ゆったりとした時間が流れている不思議な空間が広がっていました。

コーヒーメーカー等も購入できるみたいです。

 

感動ものの美味しいコーヒー

注文はカウンターでします。

とても親切なお姉さんが、いろいろメニューについて説明してくれます。

 

エスプレッソやシェイカーで作るシェケラート、ミルクの入るラテメニュー等、メニューは豊富ですが、コーヒーのみです。

中にはオレンジやライムを入れる変わり種のメニューもあります。

私は少し変わったところ、BRACK HONEY LIME を頼んでみました。

残念ながら私が行った時は、バリスタおばあちゃんはおられず、息子さんがバリスタをされていました。

どうやら、2021年1月に、マハチャイ通りに新店を出されたようで、おばあちゃんはそちらにおられるようです。良く行く場所なので、今度は新店にも行ってみたいと思います。

https://www.facebook.com/motherroasterghostgate

コーヒーは淹れあがったら席までもってきてくれます。

私が、注文した BRACK HONEY LIME です。

 

これが、めちゃくちゃおいしかった!!

コーヒーの苦みと、ライムの酸っぱさが絶妙なバランスで、今まで経験したことがない美味でした!

他にも、各国から集めたコーヒー豆で淹れるフィルターコーヒーなどもあり、バリスタの息子さんが、タイ人のお客さんに説明しながら、とても丁寧に淹れていました。

コーヒーに対する愛を感じちゃいました。

カウンターの後ろには、各国から集めたコーヒー豆がたくさん置かれていました。

全部のメニューに挑戦してみたい気分になりました。

 

タラートノーイ地区は、なかなか簡単に足を運べるエリアではありませんが、チャオプラヤー川もすぐそばだし、のんびりしたいときには、是非足をのばして訪ねていただきたいと思います。

そして、歩きつかれたら、この素敵なコーヒー専門店 Mother Roaster(マザーロースター)に立ち寄っておいしいコーヒーを飲んでくださいね。

 基本情報

住所 329/1 Maha Phruthararn Rd., Bangkok, Thailand
地図 Google Mapで開く
営業時間 10:00〜18:00
定休日 月曜
電話 061-216-2277
WEB HP・FacebookInstagram

 

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「バンコクリンパマッサージ&理学整体スパ RENE」店長 Toyo

元奈良県警の女性刑事から転職した変わり種の整体師&セラピスト(大阪出身奈良県在住、現在バンコク在住)、バンコクで理学療法スパを経営するかたわら、暇を見つけては小旅行に行ってます。旅やグルメの情報の他、タイが原産地の抗糖化植物黒ガリンガルやタイハーブ、タイで認可が認められたCBDオイル等、美や健康に関する様々な情報を発信しております。

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